Avant la classe - Séance 1
1. Sur une nouvelle page, copiez le titre du chapitre :
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Chapitre 3
Nourrir une population toujours plus nombreuse
2. Ecrivez ensuite : I. Se nourrir en Inde
3. Regardez la vidéo et répondez aux questions ci-dessous.
Questions :
1. Quel défi l’Inde va-t-elle devoir relever ?
2. Quel est le nom de la politique agricole menée dans les années 1960 qui a permis à l’Inde de produire plus de céréales ?
3. Citez trois éléments sur lesquels repose cette nouvelle façon de pratiquer l’agriculture ?
4. Quelle difficulté certains agriculteurs rencontrent-ils à cause de cette nouvelle agriculture ?
5. Combien d’Indiens sont aujourd’hui mal nourris ?
6. Quels indiens sont les plus touchés par la malnutrition ?
En classe - Travail de groupe Séance 1
En classe - Travail de groupe Séance 1
1. Corrigez le avant la classe.
2. Faites le travail du parcours qui vous a été attribué.
Parcours 1
Une population qui augmente et qui connait des inégalités alimentaires
Doc. 1 – Évolution de la population et de la production agricole (Manuel Magnard 2nde)
1. Doc. 1 - Comment évolue la population indienne de 1950 à 2005 ? Justifiez votre réponse à l'aide de chiffres.
2. Doc. 1 - Comment évolue la production de céréales de 1950 à 2005 ? Justifiez votre réponse à l'aide de chiffre.
3. Doc. 1 - Un pays atteint l'autosuffisance alimentaire quand il est capable de nourrir l'ensemble de sa population. D'après l'observation du graphique et vos réponses précédentes, l'Inde a-t-elle atteint l'autosuffisance alimentaire ? Répondez par oui ou non.
Doc. 2 - Des problèmes alimentaires qui persistent.
4. Doc. 2 - Relevez un chiffre qui montre que l'Inde connaît encore des problèmes alimentaires.
Doc. 3 - L’inégalité alimentaire à l’échelle de l’Inde
5. Doc. 3 - Pourquoi peut-on affirmer qu'il y a des régions indiennes où l'on mange plus que d'autres ?
Tâche finale : réalisation d'une carte mentale
A l'aide de l'ensemble de vos réponses, complétez la carte mentale distribuée avec les éléments suivants :
• Population multipliée par trois environ de 1950 aux années 2000
• Ils mangent surtout des céréales
• La population du Nord-Ouest mange mieux que celle du reste du pays
• La production de céréales suit la croissance de la population : il y a donc assez de nourriture pour l’ensemble de la population
• Ils réalisent leur transition alimentaire : ils diversifient leur alimentation, c’est-à-dire qu’ils mangent autre chose que des céréales
• Ils connaissent des crises alimentaires
• Un enfant sur deux environ souffre de sous-nutrition
Parcours 2
Produire plus pour assurer la sécurité alimentaire des Indiens
Consigne : à l'aide de l'ensemble des documents ci-dessous, complétez le tableau distribué sur la « révolution verte ».
parcours_2_tableau_élèves_-_se_nourrir_en_inde.pdf | |
File Size: | 31 kb |
File Type: |
Doc. 1 – Les causes de la révolution verte
Doc. 2 – Les bases de la « révolution verte »
Cliquez ici pour modifier un élément..
Doc. 3 – Des résultats positifs
Doc. 4 – Les limites de la « révolution verte » en Inde
Séance 2
Séance 2
=> Correction des travaux de groupe
Doc. 1 – Des révolutions alternatives à la révolution verte
Carte mentale bilan
bilan_carte_mentale_élèves.pdf | |
File Size: | 105 kb |
File Type: |
Consigne : à l’aide de l’ensemble de l’ensemble de l’étude de cas sur « Se nourrir en Inde », complète la carte mentale bilan ci-dessous avec les propositions suivantes :
- Des inégalités alimentaires qui persistent
- Révolution verte
- Des problèmes environnementaux
- Autosuffisance alimentaire
- Croissance démographique très forte
- Super révolution verte
- Assurer la sécurité alimentaire
- Famines
-
- Révolution doublement verte
Avant la classe Séance 3
1. Sautez deux lignes et écrivez en rouge le titre suivant :
II. Une agriculture et une alimentation différentes à l'échelle mondiale
2. Observez la carte ci-dessous et répondez aux questions suivantes :
1. Citez les continents dans lesquels la sécurité alimentaire est assurée.
2. Citez le continent le plus touché par l'insécurité alimentaire, c'est-à-dire qui a une part importante de sa population en situation de sous-alimentation.
3. Citez les deux autres continents touchés par la sous-alimentation.
4. Citez les continents les plus touchés par l'obésité.
5. A l'aide d'un exemple, montrez que l'obésité touche aussi des pays en situation d'insécurité alimentaire.
Séance 3
=> Corrigez le Avant la classe en complétant la trace écrite distribuée.
te_avant_la_classe_séance_3.docx | |
File Size: | 29 kb |
File Type: | docx |
Il existe des inégalités alimentaires à l’échelle mondiale :
- L’ ………………….…………… , l’…………………………………. et l’…………………………………. sont les trois continents où la sécurité alimentaire est assurée. Ces continents appartiennent aux pays du …………. .
- L’ ………………………….. est le continent le plus touché par l’insécurité alimentaire. Tous les pays sont touchés par la …………………………………. . Dans certains pays elle touche plus de 35% de la population. L’……………………………………. et l’ …………………………………….. sont aussi touchés par la sous-nutrition. Ces continents appartiennent aux pays du …………… .
- L’ ……………………………….., l’………………………………… et l’………………………………….. sont les continents les plus touchés par l’obésité. Mais les pays du Sud connaissent aussi cette malnutrition comme par exemple …………………………….. .
Enfin, il existe des inégalités à l’échelle nationale, c’est-à-dire au sein d’un même pays. Par exemple, ………………………………………………….., plus de 20% de la population est obèse alors que 5 à 20% de sa population est sous-alimentée.
Consigne : A l’aide des documents, complétez le tableau distribué aves les propositions suivantes (n’écrivez que les expressions en gras) :
- Agriculture intensive : agriculture qui s’appuie sur des technologies (machines, irrigation, OGM, engrais et pesticides) pour produire un maximum. La production agricole est destinée à la vente.
- Transition alimentaire en cours
- Une nourriture diversifiée, riche en calories, principalement basée sur des produits transformés et avec peu de fruits et légumes.
- Agriculture vivrière : agriculture qui s’appuie principalement sur la force de l’homme et des outils rudimentaires (peu évolués) et qui produit peu. La production agricole est principalement destinée à nourrir la famille du paysan
- Malnutrition : sous-nutrition et avec une alimentation pas assez diversifiée, ce qui entraine des carences (manques de vitamines par exemple)
- Transition alimentaire réalisée
- Malnutrition : surnutrition avec une consommation excessive de produits transformés qui conduit à l’obésité
- Une nourriture peu diversifiée, pauvre en calories, principalement basée sur les céréales comme le riz
activité_élèves_-_séance_3.docx | |
File Size: | 32 kb |
File Type: | docx |
Source de l'ensemble documentaire : manuel Hachette Education 5e
Doc. 1 - Une récolte de blé en Allemagne avec des machines : les moissonneuses batteuses.
Doc.2 - Le travail de la terre au Mali avec des outils faits à la main
Doc. 3 - Une semaine de nourriture en Allemagne
Une famille allemande pose devant la nourriture qu'elle consomme en une semaine. Cela représente un budget de 375,39 euros pour cinq personnes.
Doc. 4 - Une semaine de nourriture au Mali
Une famille malienne pose devant la nourriture qu'elle consomme en une semaine. Cela représente un budget de 20 euros pour quinze personnes. Dans les sacs, ce sont des céréales, principalement du riz, et des légumineuses.
Doc. 5 - Les problèmes alimentaires en Allemagne
Doc. 6 - Les problèmes alimentaires au Mali
Avant la classe Séance 4
Avant la classe Séance 4
Le document ci-dessous est une caricature, c'est-à-dire un dessin qui exagère certains éléments pour faire passer un message et dénoncer quelque chose.
Observez la caricature puis répondez aux questions.
AIDE : les OGM, le prion, la listeria, la dioxine, sont des molécules présentes dans la nourriture qui peuvent entraîner des maladies graves.
1. Présentez le document : nature, auteur, date, source, thème.
2. Décrivez l'homme à droite et son univers (5 lignes minimum)
3. Décrivez l'homme à droite et ce qui l'entoure (2-3 lignes minimum)
4. Quel type de pays l'homme de gauche représente-t-il ? Et l'homme de droite ?
5. Quel message l'auteur de la caricature a-t-il voulu faire passer avec ce dessin ?
Séance 4
Séance 4
=> Correction du Avant la classe avec méthodologie de la caricature
=> Fiche de révision
=> Fiche de révision
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